A UCC, propõe-se a ser uma instituição pública com alto nível de compromisso social e excelência acadêmica, de caráter científico, tecnológico e humanista que procura a formação profissional integral e a educação continuada com fundamento em um perfil amplo. Seu trabalho se estabelece na educação sobre bases científicas e a aplicação do avanço das ciências e as novas tecnologias para conseguir formados que alcancem a liderança no cenário trabalhista (no mercado de trabalho) através das competências adquiridas. Como parte dos processos académicos concebe o desenvolvimento da investigação científica aplicada como fonte de geração do conhecimento para o desenvolvimento social e a extensão universitária como via para estabelecer o diálogo cultural em interação com a comunidade.
Propiciar um Ensino Superior em expansão, com equilíbrio e qualidade, sob uma governação eficiente e respeitadora da autonomia das instituições que, guiando-se, pelo princípio da democraticidade, desenvolvam actividades produtoras de conhecimento e que sejam objecto de reconhecimento nacional e internacional.
É a forma óptima de obter a credibilidade dos resultados de nosso trabalho na sociedade e assim assegurar o reconhecimento social.
Assegura a novidade científica e metodológica do nosso trabalho docente e investigativo. Desenvolver também este valor nos estudantes através do processo de ensino aprendizagem e do trabalho cientÃfico.
Na UCC é imprescindível a participação conjunta dos gestores, docentes, funcionários não docentes, discentes assim como o pessoal de apoio para o cumprimento dos objectivos.
A UCC conta com um colectivo capaz de cumprir com todas as tarefas de que se faz responsável.
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